ピュアアサイーパウダーFD(徳用サイズ) / 250g
驚異のアマゾンフルーツ“アサイーベリー”をそのまま凝縮した特濃パウダー!
圧倒的な栄養価を誇るアサイーベリーのパワーを、手軽にご家庭でお楽しみください。
圧倒的な栄養価を誇るアサイーベリーのパワーを、手軽にご家庭でお楽しみください。
●アマゾンに自生するアサイーを手摘みで収穫、農薬とも無縁の安心食材 ●良質な果肉と果皮10倍量相当の特濃粉末! ●フリーズドライ製法で圧倒的な栄養価そのまま ●シェイクやヨーグルトなどに混ぜて | |
こんな方に・・・ ■ 「冷凍アサイーは解凍が面倒!」 ・・・という方 ■手軽にアサイーベリーを試したい方 ■タブレットやカプセルが苦手な方 ■ワンランク上の“美”を求める方 ■いつまでもイキイキとしていたい方 |  |
[名称]
アサイー加工食品
[原材料]
アサイーフリーズドライ粉末
[内容量]
250g
[保存方法]
直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
[召し上がり方]
小さじ1～2杯程度を目安に、飲み物やヨーグルト、アイスクリームに混ぜたり、すりゴマの代わりとして和え物など、様々な料理にご利用いただけます。※小さじ1杯で約2gとなります。
アサイー加工食品
[原材料]
アサイーフリーズドライ粉末
[内容量]
250g
[保存方法]
直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
[召し上がり方]
小さじ1～2杯程度を目安に、飲み物やヨーグルト、アイスクリームに混ぜたり、すりゴマの代わりとして和え物など、様々な料理にご利用いただけます。※小さじ1杯で約2gとなります。
成分情報(100gあたり)
| エネルギー | 581kcal |
| たんぱく質 | 9.7g |
| 脂質 | 41.7g |
| 炭水化物 | 41.6g |
| ナトリウム | 72mg |
アサイー : Euterpe oleracea
日持ちがしないため、長い間現地に住む人だけが食べられた幻の果実“アサイーベリー”。
物流の発達した現代だからこそ手にできるアマゾンフルーツです。
本製品は、熱に弱く、製造過程で栄養価が失われがちなアサイーベリーに最も適した製法といえるフリーズドライ(凍結乾燥)製法で、アサイーベリーの優れた栄養価を丸ごと閉じ込めています。
★どれくらい高栄養なの?
・ポリフェノール(赤ワインの15～30倍)
・鉄(牛レバーの3倍、プルーンの15倍)
・カルシウム(牛乳とほぼ同等)
など、フルーツでありながら高タンパク、低糖質で、
「完全食に最も近いフルーツ」
「美と健康をたもつためのスーパーフード」
として美容専門家からも高く評価されているアサイーベリー。
アサイーは、アマゾンの過酷な環境を生き抜くために、自らの中に多様かつ豊富な栄養成分を蓄えています。
その栄養成分をたっぷりと含んでいるのがアサイーベリーです。
★なぜフリーズドライ製法なの?
他の多くのアサイー製品にみられる「スプレードライ製法」では、加工の過程で加えられるデキストリンが中心となり、そのデキストリンに付着させることができるアサイーの量は少ないこと、また、エキス化したアサイーを付着させるので、エキス化しない部分に含まれる栄養素が活かしきれないといった問題点が挙げられます。
一方、フリーズドライ製法では、何も加えず、アサイーの水分のみを除いて濃縮してあるので、圧倒的な栄養価そのままのアサイーが摂取できると言えます。
物流の発達した現代だからこそ手にできるアマゾンフルーツです。
本製品は、熱に弱く、製造過程で栄養価が失われがちなアサイーベリーに最も適した製法といえるフリーズドライ(凍結乾燥)製法で、アサイーベリーの優れた栄養価を丸ごと閉じ込めています。
★どれくらい高栄養なの?
・ポリフェノール(赤ワインの15～30倍)
・鉄(牛レバーの3倍、プルーンの15倍)
・カルシウム(牛乳とほぼ同等)
など、フルーツでありながら高タンパク、低糖質で、
「完全食に最も近いフルーツ」
「美と健康をたもつためのスーパーフード」
として美容専門家からも高く評価されているアサイーベリー。
アサイーは、アマゾンの過酷な環境を生き抜くために、自らの中に多様かつ豊富な栄養成分を蓄えています。
その栄養成分をたっぷりと含んでいるのがアサイーベリーです。
★なぜフリーズドライ製法なの?
他の多くのアサイー製品にみられる「スプレードライ製法」では、加工の過程で加えられるデキストリンが中心となり、そのデキストリンに付着させることができるアサイーの量は少ないこと、また、エキス化したアサイーを付着させるので、エキス化しない部分に含まれる栄養素が活かしきれないといった問題点が挙げられます。
一方、フリーズドライ製法では、何も加えず、アサイーの水分のみを除いて濃縮してあるので、圧倒的な栄養価そのままのアサイーが摂取できると言えます。
他社アサイーパウダー原料との比較
アサイーベリーは驚異的に高栄養ですが、加工方法によっては製造過程で大半の栄養価が失われてしまいます。
そのため、市販のアサイーベリー製品の中には、残念ながらアサイーベリーの栄養価が生かされていないものもあります。
「ピュアアサイーパウダーFD」 は、アサイーベリーを粉末化するのに最も適した方法である 「フリーズドライ製法(凍結乾燥製法)」 で製造されています。
フリーズドライ製法で作られたアサイーベリー粉末には、アサイーベリーの水溶性成分、脂溶性成分、非溶性成分、全てが残っています。
そのため、市販のアサイーベリー製品の中には、残念ながらアサイーベリーの栄養価が生かされていないものもあります。
「ピュアアサイーパウダーFD」 は、アサイーベリーを粉末化するのに最も適した方法である 「フリーズドライ製法(凍結乾燥製法)」 で製造されています。
フリーズドライ製法で作られたアサイーベリー粉末には、アサイーベリーの水溶性成分、脂溶性成分、非溶性成分、全てが残っています。
| ピュアアサイーパウダーFD 10x | 一般的なアサイーエキス末 ※4倍濃縮エキス末など | |
| 一般名称 | アサイーフリーズドライ粉末 アサイーベリー凍結乾燥粉末など | アサイーベリーエキス末 アサイーベリー末など |
| 製造方法 | フリーズドライ(凍結乾燥)製法 | スプレードライ製法 |
| 添加物 | - | マルトデキストリン |
| 原料/濃度 | 種子を取り除き、果肉・果皮のみで作られた良質なピュレを約10倍量使用 | 通常、種子・果皮・果肉を含むエキスを4倍程度に濃縮 |
| ポリフェノール量 | ◎ | ○ |
| その他水溶性成分量 | ◎ | ○ |
| その他脂溶性成分量 | ◎ | △ |
| その他非溶性成分量 | ◎ | × |
| 価格 | △ | ○ |
| 製剤性 | △ ※脂溶性成分、非溶性の固形分が残っているため、べたつきやざらつきがあり、流動性が低い | ◎ ※さらさらとしており、比較的流動性が高い |
| 色 | 濃い紫～黒色 | 肌色～ピンク色、薄い紫 |
ピュアアサイーパウダーFD簡単レシピ
【豆乳アサイーシェイク】
[材料(2人分)]
氷50g、豆乳250cc、ハチミツ大さじ1杯、レモン汁適量、本品(小さじ2～3杯程度)
[作り方]
材料全てをミキサーに入れ、よく混ぜます。
先に氷を砕いてから残りの材料を入れると、氷のかたまりが残りにくくなります。
※レシピは今後も追加予定です。
↓こちらもご覧ください。
[材料(2人分)]
氷50g、豆乳250cc、ハチミツ大さじ1杯、レモン汁適量、本品(小さじ2～3杯程度)
[作り方]
材料全てをミキサーに入れ、よく混ぜます。
先に氷を砕いてから残りの材料を入れると、氷のかたまりが残りにくくなります。
※レシピは今後も追加予定です。
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