アサイーを酢と合わせて、簡単&健康ドリンクの出来上がりです。
■ 材料 (約5杯分) • 酢 200ml • 氷砂糖 100g • ピュアアサイーパウダーFD 10g • 水 適量
1
お茶パックに入れたピュアアサイーパウダーFD、氷砂糖を、酢に2日ほど漬け込む。 氷砂糖が溶けたらピュアアサイーパウダーFDをお茶パックごと取り出す。
2
グラスに氷を入れ、1を40mlほど注いでから水で割って軽く混ぜる。
■ ポイント 酢は穀物酢やリンゴ酢など、好みのものを使用して。 酸っぱいものが得意ではない方は、少量から試したり、それぞれの割合を変えるなどしてみてください。 割り物も、リンゴジュースや炭酸など、バリエーションを持たせても楽しいドリンク。 ■ 調理時間:10分 ※ アサイーを漬け込んでいる日数は含まれていません。